Что такое кофе Дальгона?

Dalgona Coffee (также известный как Whipped Coffee или Desi Cappuccino) — это кофейный напиток, приготовленный из подслащенного растворимого кофе, взбитого в густую пену. В начале 2020 года напиток стал предметом вирусного интернет-челленджа. Название «Дальгона», под которым он наиболее известен, происходит от корейского «달구나», что примерно переводится как «это сладко». Это название для закуски из ириски в виде сот, продаваемой в уличных закусочных ларьках в Корее, которую, как говорят, как раз и напоминает сладкая пена напитка.

Употребление кофе по утрам стало культурой для людей во всем мире. Один из известных уникальных сортов кофе из Индонезии — «Копи Лювак». Этот кофе является одним из самых дорогих в мире. Изготовленный из фекалий диких азиатских пальмовых циветт, давайте перечислим все преимущества кофе Лювак для вашего здоровья!

Как вы любите пить чай? Может быть, с сахаром, без сахара, но вы пробовали чай с медом? Говорят, что мед может быть токсичен с чаем, правда ли это?
Существует мнение, что мед может ухудшить качество чая. На самом деле, у меда и чая самая лучшая совместимость. Это не просто натуральный подсластитель – он еще и  успокаивает ваше горло, когда вы простужены.

Мало что может быть более неприятным, чем сесть за чашечку чая, сделать глоток и попробовать горькую и едкую жидкость. Что пошло не так? И почему это продолжается?

Ответ — внимание. Вы не обращали внимания, и это совершенно нормально. Возможно, вы просто не знали, что все чаи разные — вы не можете заваривать зеленый чай при той же температуре (или времени), что и мятный, потому что, например, мятный чай — это не настоящий чай. Это отвар.

Миллионы людей пьют кофе каждый день. Хотя приготовление кофе кажется самым простым делом в мире, многие из нас не всегда делают это правильно и все заканчивается тем, что люди давятся чашкой некачественного кофе вместо того, чтобы насладиться настоящим вкусным напитком.

Приготовление кофе — это искусство, но вы можете допустить несколько ошибок, которые повлияют на вкус и качество кофе и встанут на пути к идеальной чашке. 

Чай имеет чрезвычайно тесную связь с китайской культурой, а его изучение охватывает широкое поле и имеет очень богатое содержание. Он воплощает в себе не только дух цивилизации, но и дух идеологии. Не может быть никаких сомнений в том, что это было полезно для увеличения социальных достижений людей и признания искусства.

Какие продукты обычно хорошо сочетаются с чаем?

Вы можете сочетать любую еду с чаем. На самом деле, чай и еда всегда прекрасно сочетались. Подобно бутылке прекрасного вина, чашка вкусного чая может усилить и дополнить вкус любого блюда — от пикантного до сладкого. Как и вино, некоторые чаи хорошо сочетаются с острой пищей, в то время как другие могут быть хороши с очень сладкими десертами. На самом деле, многие чайные традиции включают в себя как чай, так и еду.

Например, традиционный полдник всегда включает бутерброды, пирожные со взбитыми сливками и джемом. Чай для завтрака имеет крепкий вкус, который хорошо сочетается с плотной едой. Японская чайная церемония часто включает в себя эстетические сладости, которые прекрасно сочетаются с насыщенностью и легкой горчинкой чая матча.

Кофе стал повсеместным во французской культуре, определив тенденции и изменив наше отношение к кофе.

Когда речь заходит о культуре кофе в Европе, французский кофе — один из первых образов, которые приходят на ум. Подумайте о мощеных улицах Парижа прекрасным весенним утром, о распахнутых дверях кафе и аромате свежего кофе, витающем в воздухе. Пока вы продумываете этот образ, давайте совершим короткую прогулку по французской кофейной культуре.  

Многие люди впервые знакомятся с чаепитием через чайные пакетики. Они быстрые, легкие, и вы можете найти их в  любом продуктовом магазине! В то время как чайные пакетики могут быть отличным способом узнать больше о чае для новичков, листовой чай почти всегда превосходит его по вкусу.

Чашка чая, кофе - ваша ежедневная рутина, лучший друг по утрам. Как бы вы ни называли кофе, если вы из тех, кто нуждается хотя бы в одной или двух чашках кофе, чтобы зарядиться энергией в течение дня, вас может пугать эта мысль отказа от него (или любого другого кофеина) сейчас, когда вы беременны.