Costa Rica San Jorge (Коста-Рика Сан-Хосе)

Код: 145700
В аромате чувствуется пекан, фундук, тростниковый сахар, помело. Сладкий кофе с мягкой деликатной кислотностью с нотами цветов, желтой сливы, банана, мандарина и карамели.
Аэропресс Кемекс Френч-пресс Пуровер Сифон Фильтр

Помол:
Упаковка кофе:
Комментарий

536.00 Руб
Вес: 250 Гр

В аромате чувствуется пекан, фундук, тростниковый сахар, помело. Сладкий кофе с мягкой деликатной кислотностью с нотами цветов, желтой сливы, банана, мандарина и карамели.

Костариканская арабика — легендарный кофе с высоким содержанием кофеина, прекрасный вкус которого обусловлен генетической чистотой растения. 

Плантации в стране расположены на горных склонах с вулканическими почвами либо в долинах. При этом на вкус зёрен напрямую влияет высота произрастания: чем выше над уровнем моря, тем достойнее продукт. 

Лучший костариканский кофе маркируется как SHB (strictly hard bean) — «только твёрдое зерно». Это означает, что он выращивается на высоте от 1500 м над уровнем моря. Даже бывалые кофеманы мечтают насладиться напитком, заваренным из таких качественных зёрен. 

Рекомендации для турки и гейзерной кофеварки - 8-10 гр. на 80-90 мл. Для альтернативы 19-20 гр. на 270-300 мл. Для фильтр кофе – 60 гр. на 1 л. воды.

Характеристики зерна
Кислотность : 4
Плотность : 3
Горчинка (аромат) : 2
Скрин : 17+
География произрастания : Центральная и Южная Америка
Способ обработки : Мытый
Степень обжарки : Средняя
Вид и способ приготовления
Вид кофе : Моносорта
Способ приготовления : Аэропресс, Кемекс, Френч-пресс, Пуровер, Сифон, Фильтр

Просмотренные товары