Иван-чай (кипрей) — растение, традиционно используемое для создания горячих напитков. В результате ферментации листья сохраняют полезные свойства и придают настою более насыщенный и глубокий вкус, нежели свежезаваренные.
Иван-чай давно известен как источник витамина C. Травяной настой из кипрея оказывает противовоспалительный эффект, тонизирует, снимает усталость. Также полезен при желудочных и кишечных расстройствах.
Традиционный напиток из сбора иван-чая является неотъемлемой частью культуры разных регионов России.
Способ заваривания:
- 1 ч.л. ложка на чашку
- 3-5 мин. при t 90-95 *C
Вид чая
Вид чая
:
Иван-чай
Зарегистрируйтесь, чтобы создать отзыв.
