Brazil Mogiana scr.17-18 (Бразилия Можиана)

Код: 146300
Сбалансированный, полнотелый и очень сладкий кофе с нотами фундука, тростникового сахара и сухофруктов.
Турка Эспрессо Гейзерная кофеварка Аэропресс Кемекс Френч-пресс

Помол:
Упаковка кофе:
Комментарий

280.00 Руб
Вес: 250 Гр

Сбалансированный, полнотелый и очень сладкий кофе с нотами фундука, тростникового сахара и сухофруктов. Ценители также замечают в напитке легкий цитрусовый привкус. Можиана – один из 3-х главных регионов в Бразилии, поставляющих высококачественную арабику на мировой рынок, расположен на севере штата Сан-Паулу. 

Бразилия Можиана позволяет получить эспрессо с гармоничным вкусом. Зерна обработаны натуральным способом. Кофе восхитительно ароматный, с бархатным оттенком и мягкостью в каждом глотке. 

Рекомендации для турки и гейзерной кофеварки - 8-10 гр. на 80-90 мл. Для альтернативы 19-20 гр. на 270-300 мл. Для фильтр кофе – 60 гр. на 1 л. воды.

Рекомендации по профайлу для эспрессо-машины: 

  • Закладка 18 гр.
  • Время экстракции 25 сек. (30 мл. эспрессо)
  • Температура: 92-93°С
Характеристики зерна
Кислотность : 2
Плотность : 3
Горчинка (аромат) : 2
Скрин : 17+
География произрастания : Центральная и Южная Америка
Способ обработки : Сухой
Степень обжарки : Средняя
Вид и способ приготовления
Вид кофе : Моносорта
Способ приготовления : Турка, Эспрессо, Гейзерная кофеварка, Аэропресс, Кемекс, Френч-пресс
Анна Сергеевна, 21.12.2020
Можиана, этот кофе именно такой, как и должен быть. Ожидания оправдались.

Просмотренные товары

Полный ассортимент магазина доступен в оптовом разделе.