Многим из нас трудно представить, как можно начать день без кофе. Заварить кофе - такая же часть утренней рутины, как, скажем, чистка зубов.
Сейчас главное — вкус кофе, и именно поэтому существует множество разных способов приготовления кофе - каждый способ предлагает разный вкус, от жирного и крепкого холодного заваривания до мягкого сливочного кофе френч-пресс. Но у каждого типа кофеварки есть свои плюсы и минусы, от цены до удобства и вкуса.
Капельная Кофеварка
Капельные кофеварки - это простой и привычный способ приготовления кофе. Они могут заваривать одну чашку кофе или до 14 чашек. Некоторые капельные кофеварки оснащены дополнительной системой заваривания, такой как дозатор горячей воды или кофеварка на одну порцию.
Как это работает: в резервуар добавляется холодная вода, а молотый кофе добавляется в фильтр. Вода нагревается и проходит через зерна через насадку.
Одноразовая капсульная кофеварка
Свежая чашка кофе одним нажатием кнопки. В большинстве из них есть резервуары для воды, поэтому вам не нужно каждый раз наполнять кофеварку водой, и они выпускаются в самых разных стилях, от одного размера кофейной чашки до широкого ассортимента, вмещающего большую чашку.
Как это работает: Используя тот же метод, что и капельный кофе, но в меньшем масштабе, эти машины используют предварительно измельченные и отмеренные капсулы, чтобы каждый раз получать одинаковую порцию кофе. Заданное количество горячей воды стекает через гущу прямо в вашу кружку. Фильтр расположен в контейнере, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы очистить кофеварку — просто выбросьте капсулы в мусорное ведро.
Для кого это лучше всего: для всех, кто хочет быстрый и простой способ приготовления разнообразных кофейных напитков, но не хочет варить полный набор чашек кофе.
Кофеварка с французским прессом
Френч-пресс работает путем мягкого погружения кофейной гущи в только что вскипевшую воду, чтобы приготовить чашку насыщенного кофе. Чем дольше вы настаиваете кофе, тем сильнее его аромат, хотя рекомендуемое время - четыре минуты.
Как это работает: Смешайте кофе крупного и среднего помола с только что вскипевшей водой и закройте графин крышкой, чтобы он настоялся. Через несколько минут медленно надавите на поршень (оснащенный мелко ячеистым фильтром), чтобы переместить гущу на дно графина.
Для кого это лучше всего: те, кто любят вкус насыщенного кофе или хотят подчеркнуть аромат высококачественного кофе.
Кофеварка для приготовления эспрессо
Существует множество способов приготовления эспрессо, который представляет собой разновидность кофейного напитка, в котором используются зерна темной обжарки и мелкого помола. Он намного более концентрированный, чем капельный кофе, и подается в чашке меньшего размера.
Принцип работы: Эспрессо можно приготовить с помощью ручной, полуавтоматической, автоматической или супер автоматической кофе машины. Все они работают путем нагрева воды и пропускания ее через прессованную кофейную гущу под высоким давлением.
- Ручные кофеварки требуют, чтобы вы контролировали все переменные, включая набивку, создание давления и расход воды. Они отлично подходят для опытных любителей эспрессо, которые очень разборчивы и любят готовить все с нуля.
- Полуавтоматические кофеварки регулируют давление, но позволяют вам контролировать, сколько воды вы хотите использовать. Они хороши для любителей кофе, которые любят крепкий кофе и хотят иметь возможность готовить как эспрессо, так и американо.
- Автоматические машины контролируют давление и количество воды. В некоторых встроены кофемолки. Они идеально подходят для людей, которые хотели бы приготовить дома эспрессо без хлопот.
- Супер автоматические кофе машины сделают все за вас; все, что вам нужно сделать, это выбрать тип напитка эспрессо, который вы хотите, и машина автоматически измельчит нужное количество зерен и разольет напиток в соответствии с запрограммированными настройками, что делает их отличными для тех, кто хочет эспрессо "нажал - и готово".
Кофеварка по-турецки (турка)
Кофе по-турецки/по-гречески готовится на плите в турке. Этот метод позволяет получить очень крепкий не фильтрованный кофе. Некоторые люди любят добавлять сахар или другие пряности, такие как корица или кардамон, прямо в кастрюлю во время заваривания, что придает аромат. Как и эспрессо, его пьют из маленькой чашки.
Как это работает: Вода смешивается с кофе очень мелкого помола до тех пор, пока смесь не начнет кипеть. Затем кофе переливается в чашку, где гуща оседает на дно.
Для кого это лучше всего: любители кофе, которые любят крепкий кофе, который быстро и легко приготовить.
Заварной кофе
Некоторые бренды упаковывают кофе в чайные пакетики, которые можно заваривать так же, как чай: опускать в горячую воду. Фирменный кофе, упакованный в компостируемые пакетики, позволяет легко насладиться чашечкой хорошего, насыщенного кофе в дороге.
Как это работает: Как чайный пакетик: положите пакетик кофе в кружку и добавьте горячей воды. Настаивайте в течение пяти-шести минут.
Для кого это лучше всего: для частых путешественников и тех, кто ценит удобство превыше всего — вам нужна только горячая вода, чтобы получить чашку кофе.
Сифонная кофеварка
Щадящий способ приготовления кофе, поскольку вода едва не закипает, когда смешивается с гущей. Более низкая температура позволяет кофе завариваться более деликатно, что не приводит к чрезмерному выделению аромата.
Как это работает: Вода нагревается до тех пор, пока не превратится в пар и не перейдет вверх в круглый графин, наполненный кофейной гущей. Как только пар превращается обратно в воду и соединяется с гущей, он выпускается обратно в графин, используемый для нагрева воды и создания вакуума, который усиливает аромат и вкус кофе.
Для кого это лучше всего подходит: любители кофе, которые хотят максимально улучшить вкус своего кофе самым современным способом.
Наш интернет магазин предлагает своим покупателям огромный выбор вкусных и ароматных видов чая и разнообразие сортов крепкого и бодрящего кофе.